作為專業(yè)的餐廳設計公司應該根據投資者的餐廳實際情況提供一份設計方案和與之相關的設計見解,投資者在抉擇之時也可以將這一細節(jié)作為評判餐廳設計公司實力的一個依據。尤其在合肥火鍋店設計中,餐廳設計師要注意以下事項,雖然不是什么大問題,但是卻會影響我們消費者的體驗感。
火鍋店設計-裝修風格
火鍋店的裝修與其他店面裝修一樣,都是為經營服務。所以我們先要通過裝修風格來達到吸引顧客的效果。對火鍋店設計方案的視覺效果和主題風格等,仔細推敲是否能吸引顧客。
火鍋店設計-選擇材料
當裝修風格確定之后,就要根據方案確定選材,要把握好效果圖與實際情況的差距,盡大能力還原理想的效果。還要注意材料大氣有特色,細節(jié)處要考慮到顧客群體的喜好和習慣。選材不能過于節(jié)省費用,一分錢一分貨,要達到質量標準。尤其是火鍋店,需要注意到油煙蒸汽等問題,選材時選擇易清理的材料。
火鍋店設計-整體布局
火鍋店面積都有所不同,所以要充分利用空間放置桌椅,不要看起來擁擠,如果是圓桌可以居中放,條桌就靠墻,靠窗,這樣才可以充分的利用面積?;疱伒暝O計考慮到顧客等餐區(qū)與就餐區(qū)之間的協(xié)調,注意好就餐區(qū)的空間劃分,走道要考慮到服務員上餐推車等是否流通順暢。
火鍋店設計-燈光具備美觀性
對于大部分的火鍋店裝修而言,燈具除了照明性之外,還應該具備美觀性和裝飾性,所以經營者需要對燈具的樣式、材料、尺寸、安裝方式等等有了解。先說選光的總原則,餐廳通常會選擇色溫在2700k~3500k的燈光,這會顯得比較溫馨舒適。由于燈光色溫不同,帶給消費者的主觀感受也截然不同。從常規(guī)意義上來講,有如下規(guī)律:
1. 暖色光(色溫在3000K以下),與白熾燈光色相近,紅光成分較多,能給人一種溫暖、健康、舒適的感覺,主要用于酒店、西餐廳、咖啡廳等讓人休息放松的休閑場所。
2.中間色(色溫在3000K~5000K之間),其光線柔和,給人一種愉快、舒適、安詳的感覺,主要用于快餐廳。
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