餐飲店裝修前要能預(yù)算出整個(gè)裝修過(guò)程的成本，包括材料、人工等成本。合同中的內(nèi)容要包含工程造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等方能簽訂裝修合同。今天合肥卓創(chuàng)裝飾公司簡(jiǎn)單介紹如何做好餐廳裝修施工現(xiàn)場(chǎng)的管理。

一、在施工開(kāi)始前，向所有施工人員，以簡(jiǎn)單明了的方式說(shuō)明有關(guān)事項(xiàng)，如：工期、質(zhì)量、施工安全、場(chǎng)地紀(jì)律、文明衛(wèi)生、管理人員分工。使所有施工人員對(duì)整個(gè)項(xiàng)目有一個(gè)初步的了解，并有一個(gè)總體的了解。

二、將樣品放置在施工現(xiàn)場(chǎng)，依次按照?qǐng)D紙尺寸放樣，并檢查現(xiàn)場(chǎng)布置和平面圖的尺寸是否相關(guān)。如有差異，應(yīng)立即與設(shè)計(jì)人員協(xié)商，并邀請(qǐng)甲方到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行咨詢和聯(lián)合審批。現(xiàn)場(chǎng)施工。
三、施工進(jìn)度包括人員，物資，工具的派遣，并根據(jù)施工程度和實(shí)際情況合理科學(xué)調(diào)度，防止施工混亂和施工中斷的發(fā)生。減少浪費(fèi)和損失。

四、加強(qiáng)對(duì)改造方案的管理，根據(jù)施工特點(diǎn)和知己之間的相關(guān)聯(lián)系，必須使施工進(jìn)度節(jié)奏化，消除停工的出現(xiàn)，離開(kāi)工作等現(xiàn)象。當(dāng)一些工程過(guò)程不能同時(shí)進(jìn)行和交叉處理時(shí)，需要集中精力完成上道工城，完成一段，轉(zhuǎn)移一段，當(dāng)項(xiàng)目受到工地約束時(shí)，不可能同時(shí)把太多的人集中在施工上。同時(shí)，安排一些人做其他輔助工作是合理的。當(dāng)同時(shí)遇到一些項(xiàng)目時(shí)，管理人員應(yīng)該能夠安排一些備份項(xiàng)目?？傊侠戆才湃藛T和其他安排。
五、在餐廳建設(shè)過(guò)程中，管理人員應(yīng)明確登記各類工程的建筑材料庫(kù)存量，估算未來(lái)幾天所需的建筑材料的大約數(shù)量，并及時(shí)調(diào)整以防止發(fā)生停工等待裝修材料。同時(shí)注意保持場(chǎng)地清潔整齊，切勿在周圍散落裝飾材料。為了避免施工現(xiàn)場(chǎng)空間變小，影響施工進(jìn)度，還需要控制原材料進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間。對(duì)于進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的建筑材料，施工現(xiàn)場(chǎng)的材料應(yīng)完全預(yù)留存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。建筑材料的數(shù)量應(yīng)以當(dāng)日材料的基本原則為基礎(chǔ)。
在施工過(guò)程中，管理者必須消除施工人員對(duì)建筑材料的浪費(fèi)。首先，要做好材料的設(shè)計(jì)工作。其次，要合理使用剩余物資。

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