餐飲店的裝修風(fēng)格對(duì)于生意好壞有很大的影響，想要生意好就要注意店面裝修。今天合肥裝修公司就來(lái)給大家介紹一下，餐飲店面裝修有哪些注意事項(xiàng)，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
1、店面裝修基本原則
例如快餐店，要突出實(shí)用性，其次才是個(gè)性、品味。所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度，促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。要做到這一點(diǎn)，裝修時(shí)就要注意以下問題：
餐桌色彩的搭配要和諧，燈光照明***以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào)，買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內(nèi)的桌持***用西式快餐店的卡式桌持，這樣既有現(xiàn)代感，又能***限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料，給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象，廚房可向客席開敞，增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過程中，要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系，這種做法一來(lái)可以避免顏色雜，層次多，顯得凌亂，又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑，同一色系則可以突出整體的同時(shí)，又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后，店面的廣告招牌也同等重要。
2、店面裝修主色調(diào)
在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí)，盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這快餐店設(shè)計(jì)樣，是有講究的。
(1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲，增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào)，這兩種色彩和自然界的陽(yáng)光、火焰的顏色相近，而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽(yáng)光和火焰，所以，從遺傳學(xué)上來(lái)說(shuō)，這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。
另外，紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色，比如，面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種，無(wú)疑會(huì)促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲，讓他們吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
紅、黃兩種顏色都會(huì)傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺，恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度，盡快離席空出座位?？觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹鳎Ｍ腿擞眠^餐后能夠即時(shí)離席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客長(zhǎng)時(shí)間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，世界上最著名的兩大快餐連鎖店，麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩，這其中是大有深意的。
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